很多的工业生产过程中都会用到多效蒸发器和结晶器等，目的是通过将生产出来的工业混合液中的水分蒸发掉，以获得浓缩混合液，比如有些工业的废水，因为内部的含水量过大，所以需要将其水分蒸发出来，这样又能够得到蒸发出来的洁净水，又能够得到蒸发后的浓缩水，浓缩水的容积就会变小，这样方便存储和运输。
1.将各部分的设备浓缩到空气中。空气增加了真空设备的额外负担，会导致故障。
2.冷却水不足。除了泵设备的原因外，缺少冷却水主要是由于管道堵塞，造成阀门损坏。冷却水的量不能使二次蒸汽不能及时冷凝，严重影响真空设备的运转。
3.冷却水温度过高。冷却水进入水温过高，集中加热产生的大量二次蒸汽不能及时冷凝，浓缩设备，真空度将变低。
4.使用蒸汽压力过高。加热蒸汽压力太高，不能丰富设备的蒸发速度增加，大量二次蒸汽生产增加了冷却设备的负荷，使真空逐渐减少。减少真空度也会增加材料的蒸发温度，同时影响产品质量和设备生产能力。
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